Newsletter #1 vom Januar 2025

Jahresprogramm 2025, Künstler/in gesucht, Mitmachen im KinderGARTEN

Wir haben letzte Woche unser Jahresprogramm zusammengestellt: Die Daten der Jahreszeitenfeste, die Einführungsnachmittage im Selbstpflückfeld und KinderGARTEN stehen fest. Weitere Termine folgen im Verlauf der Saison – schaut dafür ab und zu in den Eventkalender oder auf unsere Infowand im Abholbereich.

Vorletztes Wochenende war unser Winterfest. Wir danken allen Besucher/innen ganz herzlich fürs Kommen! Wir genossen die familiäre Atmosphäre und den Raum für den Austausch mit euch sehr. Es war ausserdem eine wahre Freude, wie viele von euch Spass am Traktorfahren (oder auf der Ladefläche mitfahren) fanden…das hat selbst Markus überrascht! Unten findet ihr einige Eindrücke. Das nächste Fest ist das Frühlingsfest am Samstag, 12. April 2025 – zum Vormerken!

Auf den Feldern ist es weiterhin still…ausser wenn Katja, Robert und Hunor für die Ernte von Lauch und Federkohl frühmorgens kurz herumstreifen! Danach geht’s zum Waschen und Rüsten von Lagergemüse wie Kartoffeln, Rüebli, Rosenkohl und Zwiebeln. Insbesondere das Rüsten vom Rosenkohl ist zeitintensiv. Nebstdem kümmern wir uns weiterhin um Organisatorisches wie die Jahresbuchhaltung, den Service von Maschinen, Reparaturen an der Infrastruktur, Werbung für DAS Angebot, Planung von Events und vom Anbau, Saatgut- und Setzlingsbestellung etc.

Nächste Events

Samstag, 22. Februar: Führung auf dem Gerbehof

Nur für Kundinnen und Kunden von DAS Angebot

Wichtig: Wir haben die Führung in den Februar verschoben – auch weil dann die süssen Kälbli da sind (siehe Fotos unten)! 🐄🥛

Wolltest du schon lange mal wissen, wo deine Milch, dein Frischkäse und dein Fleisch von unserem Angebot herkommen? Wir besuchen mit euch den Gerbehof von Christoph und Eva Hauert in Bibern, SO. Sie führen einen Betrieb mit Milchwirtschaft und Ackerbau (Fokus Kartoffeln). Seit 27 Jahren arbeiten die beiden eng mit Markus vom Farngut zusammen. Während dieser Führung erfahren wir etwas über die Vision und Motivation des Ehepaars, besuchen Kühe & Kälbli, schauen in die Verarbeitungsräume und geniessen am Schluss ein kleines Apéro. 

Datum und Uhrzeit: Samstag, 22. Februar, 13:30 bis ca. 15:30 Uhr

Treffpunkt: auf dem Gerbehof. Adresse: Gerbehof 1, 4578 Bibern SO. Anreise ÖV: 12:35 Uhr Bern ab (RE5 Richtung Solothurn), Umsteigen in Lohn-Lüterkofen, 13:16 Uhr Bibern, Post an. Anreise Auto: Parkplätze sind beim Hof vorhanden.

Kosten: kostenlos (resp. in DAS Angebot enthalten)

Anmeldung: info@farngut.ch (bitte bis am So, 16. Februar) 

Sommerfest: 2 Künstler aus dem Kundenkreis gesucht!

Am Samstag, 28. Juni 2025 findet unser Sommerfest statt. Dazu planen wir eine kleine Kunstausstellung.

Zeit: 10-16 Uhr (danach Ausklingen am offenen Feuer). Das Fest/die Kunstausstellung ist offen für alle Gäste.

Für die Ausstellung haben wir folgenden Grundgedanken: „Farngut-Kunden stellen aus“. Wir möchten damit unserer tollen Kundschaft eine Plattform für ihre Herzensprojekte im Kunstbereich geben. Aktuell haben wir 2 Künstler/innen, welche ausstellen. Wir suchen noch 2 weitere Menschen! Fühlst du dich angesprochen?

Jede/r Künstler/in kann rund 5 Objekte ausstellen – wo und wie, das schauen wir gemeinsam frühzeitig vor Ort an. Die Ausstellung soll Raum für Kontemplation geben, einen Einblick ins „Innenleben“ der Künstler/in ermöglichen und zum Nachdenken über Bewusstsein/Kreativität/Kultur/Emotionen anregen. Daher möchten wir pro Objekt ein Infoschild kreieren z.B. mit Zitat, Gedanken, Geschichten zum jeweiligen Objekt. Optional kann der/die Künstler/in in einen 15-20 min Input einen tieferen Einblick in sein/ihr Wirken geben.

Verkauf: Die Objekte dürfen gerne auch vor Ort verkauft werden, dies ist aber nicht der primäre Zweck und wird nicht so beworben werden.

Hast du Interesse mitzumachen? Dann schreibe uns eine Email und hänge 2-3 Fotos deiner Kunstobjekte an. Wir melden uns dann und besprechen das weitere Vorgehen. Email: info@farngut.ch.

Wir freuen uns auf eure Zusendungen! ☺️

Anmeldung KinderGARTEN: dein Stück Land!

Hast Lust dein eigenes Gemüse und Kräuter bei uns anzupflanzen?

Du erhältst ein rund 6 Quadratmeter grosse Fläche und kannst hier deine Pflanzen säen, pflegen, beobachten, ernten, Versuche mit eigenen Samen machen etc. Es gilt, dass nach biologischen Prinzipien bewirtschaftet wird. Wir stellen dir dazu während der Anbausaison Setzlinge, Saatgut und Werkzeuge zur Verfügung. Bei Fragen helfen wir gerne weiter!

Möchtest du beim KinderGARTEN mitmachen? Dann melde dich bis Ende Februar 2025 bei uns für den KinderGARTEN an, damit wir dir dein Stück Land zuteilen können: angebot@farngut.ch

Am 8. März findet die Einführung von 14:00 bis 15:00 Uhr statt. Hier zeigen wir dann allen angemeldeten Kund*innen ihr Stück Land, wo die Werkzeuge sind und gehen auf Fragen ein. Für die Teilnahme an der Einführung ist keine Anmeldung nötig, Treffpunkt: auf dem Hofplatz vor dem Büro.

Verkauf ab Hof: 8. und 15. Februar 2025

Süsskartoffeln, Chinakohl, Zuckerhut, Karotten Kartoffeln, Topinambur und Butternuss-Kürbis

Wir haben von einigem Lagergemüse Überschüsse. Dies weil wir nicht wussten, wie viele Jahreskunden wir im 2024 mit unserem neuen Konzept haben werden. Die Anbauplanung hat Markus für rund 250 Kund/innen gemacht. Gerne könnt ihr die Info zum Verkauf ab Hof also an eure Freunde & Bekannte weiterreichen – den Flyer findet ihr unten.

Wir verkaufen das überschüssige Gemüse an zwei Samstagen zu Kilopreisen, Bezahlung ist in bar oder per TWINT möglich. Wichtig: Das Gemüse ist ungewaschen und ungerüstet – so ist es länger lagerbar. Also perfekt für die Vorratskammer! Bringt eigene Gebinde und Schnitzer (Rüsten Chinakohl und Zuckerhut) mit!

Verkauf ab Hof:

Samstag, 8. Februar: 9 bis 16 Uhr

Samstag, 15. Februar: 9 bis 16 Uhr

Selbstpflückfeld

Von Montag bis Samstag dürft ihr zur Selbsternte auf unsere Felder kommen. Folgende Kulturen sind aktuell zum Ernten:

• Lauch
• Wirz
• Rosenkohl
• Federkohl und Palmkohl

Warum soll ich selber pflücken? Das Selbsternten ist insbesondere für Salate und Kräuter ideal, um auch in Mitte der Woche frisches Grün in der Küche zu haben. Das Selbstpflückfeld befindet sich im direkten Umkreis der Betriebsgebäude – hinter und unterhalb unseres Parkplatzes. Die erntereifen Kulturen sind mit gelben Fähnli markiert: Aktuell befinden sich alle Kulturen oberhalb der grossen Hecke. Die Kulturen unterhalb der Hecke sind kursiv geschrieben. Lasse dich bei der Suche der Kulturen nicht von Beikräutern verwirren, welche die Kultur zum Teil etwas verstecken. Frage bei Unklarheiten gerne bei uns im Büro nach.